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农村老妈这样做西红柿方法简单又实用放365天都不会坏

发布日期:2021-10-11 20:24   来源:未知   阅读:

  说到番茄酱,我们都会想到超市里各种著名品牌,以及肯德基里那一小袋一小袋的免费小包番茄酱。番茄酱口感浓郁,除了可以直接食用,也是做鱼类肉类的烹饪佐料,对各类食品能起到增色、提味、助鲜等功效。尤其在西式菜品中应用频繁。番茄酱除了独特风味外,还含有丰富的番茄红素和膳食纤维,是一种天然的抗氧化剂能清除体内自由基,是极佳的抗癌食品。

  虽说番茄是外来植物,但传说番茄酱还是中国人发明的呢!现代番茄酱都要破碎、去皮,再经过浓缩、杀菌等环节,而这一切都是机械化制作。而传统的番茄酱是怎么加工的呢?北方人爱吃面食,自然离不了西红柿;每年老家都会种很多的西红柿,秋天熟透的西红柿吃不完,老妈都用这个方法做,365天都不会坏,一整年都在吃!下面我们就来感受下。

  1、首先要把玻璃瓶洗干净;玻璃瓶可以自己买新玻璃瓶,我这里用了吃过罐头食品的玻璃瓶也是可以的,节约成本不错的选择!

  2、洗干净的玻璃瓶,开水煮5分钟左右本港报码现场开奖直播。捞出后倒扣沥干水分;玻璃瓶盖同样的处理方法;

  6、轻轻盖上盖子,上锅蒸30分钟左右;出锅后趁热把瓶盖拧紧,倒扣晾凉放常温即可;

  瓶子必须要经过洗干净,消毒、沥干水分这个过程,这样才能保证瓶子消毒彻底,西红柿放久也不会坏的前提;

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